“Il Convento“ è uno storico ristorante situato a Corciano, a pochi chilometri da Perugia, un borgo spettacolare, considerato tra i più belli d’Italia. Circondato da mura medievali risalenti al 1200, l’incantevole paese di Corciano è caratterizzato da piccole vie in salita e discesa, scale e autentiche case dell’epoca costruite in travertino e pietra calcarea.
In questo suggestivo contesto, dove si respira vivamente la storia di un tempo passato, il ristorante “Il Convento” vi accoglie con le specialità della migliore cucina umbra. Un posto unico nel suo genere, ubicato in un antico monastero del XIII secolo, che fu dimora francescana. Oggi, lo storico edificio si è trasformato in un raffinato ristorante noto per le sue specialità culinarie, e in particolare i piatti umbri e i vini selezionati.
Il ristorante “Il Convento“ gode di una posizione incantevole ed è caratterizzato da spazi bellissimi, con storici dettagli architettonici, tra arcate e mura di pietra, che regalano calore e raffinatezza all'ambiente.
Un locale dove è possibile fare un tuffo nel passato gustando le migliori specialità della gastronomia italiana e le antiche ricette della cucina umbra.
Una tradizione regionale fatta di piatti semplici e genuini, accompagnati dalla creatività dello chef e apprezzata e ricercata dalla clientela nazionale e internazionale.
Il ristorante Il Convento è il posto ideale per organizzare cene e pranzi per le occasioni più importanti, come ricevimenti di nozze, pranzi o cene di laurea, battesimi e comunioni. Le ampie sale sono perfette per colazioni di lavoro, cene di gala e pranzi per gruppi di turisti in visita presso il borgo a base di tipici piatti umbri.
Primi piatti di pasta fresca e pizza cotta nel forno a legna
Il Ristorante “il Convento“ vi invita a scoprire il suo menù con una ricca proposta di piatti dell’autentica cucina umbra, con le specialità regionali preparate sempre fresche ogni giorno.
Tra i più gustosi piatti umbri, potrete apprezzare i primi piatti di pasta fatta in casa, accompagnata da pietanze a base di funghi e tartufo.
Oltre alle ricette della tradizione, nelle serate del venerdì, sabato e domenica, presso “il Convento“ è possibile degustare un’ottima pizza cotta nel forno a legna e preparata con ingredienti genuini e freschissimi, come la mozzarella DOP di Colfiorito.